1. Провјера и целокупни дизајн
Укупни капацитет: 150 литара. Ово је идеалан капацитет за комерцијални унос - ниво или малене производње.- серија.
Радни капацитет: Типична накнада за појединачни дестилацију (ферментирани прање) је приближно 100-120 литара, пружајући сигурну главу за кључање и пењење.
Грађевински материјал:
Главно тело: Направљено од хране - разреда 304 (или виши- оцена 316Л) нерђајући челик и бакар, осигуравајући отпорност на корозију, без - ароме, једноставност чишћења и усклађеност са стандардима безбедности хране.
Кључне компоненте: Критични контакт делови као што су унутрашњост колоне, кондензатор и кошари за укус често су израђени од високог - квалитета, густиња - мелични бакар. Бакар ефективно апсорбује непожељне нечистоће (нпр. Сулфиде) током дестилације, катализује хемијске реакције и доприноси чистију, глазном духу са карактеристичним профилом укуса карактеристичним за традиционалне алкохолне алкохоле.
Дизајн стил: Одликује се модуларни дизајн. Компоненте (нпр. Колони, колумне, кондензатор, кошари за укусе) повезани су путем санитарних брзих кракова - причврсних прикључака, омогућавајући лако демонтажу, инсталацију и чишћење. Спољашност се може полирати, пескати или огледало - завршити за професионални и естетски угодан изглед.
2 систем грејања
Методе грејања: Вишеструке опције су доступне за различите локације и потребе:
Унутрашњи електрични грејни елементи: Најчешћа и погодна метода. Грејни елементи се обично налазе на дну чајника, обложене од нехрђајућег челика, са подесивом снагом.
Парно гријање: Професионалнија опција. Потребан је спољни генератор паре (бојлер). Чајник је дизајниран са апарна јакнаили унутрашњипарна завојница. Грејање паре омогућава велики, чак и нежни пренос топлоте, ефикасно спречавајући скакање, посебно када дестилирање зрна зрна.
Спољни гас или гријање уља: Мање уобичајено, али користи се у одређеним традиционалним процесима или одређеним регионима.
Моћ: Високо прилагодљив.
За електрично гријање, укупна снага се обично креће од18кВ до 36кВ. На пример, може се конфигурирати са 2 × 9кВ (укупно 18кВ) или 3 × 12кВ (укупно 36кВ) грејних елемената, подршку контроли корака (нпр. 9кВ / 18кВ / 27кВ / 36кВ) за прецизно прилагођавање стопе грејања и интензитета кључања.
Избор електричне енергије зависи од електричне понуде корисника (нпр. Три - фазна снага) и жељена брзина грејања.
3. Систем напајања и управљања
Напон: Потпуно прилагодљивда се прилагођавају стандардима у различитим регионима широм света.
Заједничке конфигурације укључују:220В Сингле - фаза(за нижу снагу, нпр., Мање или једнако 12кВ, погодно за употребу у домаћинству),380В / 400В Три - фаза(Индустријски стандард, за већу снагу, нпр., 18кВ-36кВ, високо препоручује се за комерцијалну употребу),440Vили други специфични индустријски напони.
Корисници морају одабрати напон на основу њихових локалних стања мреже и изабране моћи.
Систем управљања:
Интеллигент ПЛЦ систем за контролу осетњи на додир: Стандардна карактеристика у модерним мртвима. У боји додирни екран приказује све критичне параметре.
Контролне функције: Омогућава прецизно подешавање и стварно - праћење временатемпература(чајник, колона, главе / срца / репове Температура улице),Проценат грејања, тајмер, итд.
Аутоматизација: Подржава пре - постављају кривуље дестилације; Систем аутоматски прилагођава моћ да би се одржао стабилан излаз. Аутоматски бележи податке дестилације за сљедивост и контролу квалитета.
Заштита од безбедности: Интегрише вишеструке сигурносне карактеристике, укључујући аутоматско преко - искључивање температуре, суво - заштиту од пожара, заштите од цурења и преко - сигурносни вентили притиска.
4. Ступац и кондензатор
Колона:
Уписати: Обично аМулти - колона плоча(нпр. 3-5 плоча). Број плоча утиче на ефикасност одвајања и коначни доказ о алкохолу. Такође се може конфигурирати са паковањем материјала за више рафинираније пречишћавање.
Висина и пречник: Димензије су оптимизоване за ефикасну фракционацију. Висина и пречник могу се прилагодити на основу преференција купаца за ефикасност насупрот брзини.
Наочаре: Често опремљени стакленим чашама на колони за праћење унутрашњег кључа и рефлукса.
Кондензатор:
Уписати: Пре свега користи високо ефикасанКондензатори шкољке и цеви, који нуде велику површину хлађења за одличну кондензацију.
Метод хлађења: Вода - охлађена. Захтева везу са системом циркулације воде за хлађење (нпр. Цхиллер или хладни торањ).
Материјал: Цеви кондензатора су обично направљени од бакра или нехрђајућег челика.
5. Остале карактеристике и додаци
Корпа за укусе: Смјештен у горњем делу колоне, који се користи за држање бобица од јунипер, ботанике итд., Посебно за израду џина или других ароматизираних духова.
Чишћење шахта: Велики отвор на врху чарапа омогућава оператерима да приступе унутрашњости за темељно чишћење и инспекцију.
Веллс термометром: Вишеструки портови су резервисани за сензоре температуре.
Узорак вентила: Омогућује узимање узорака током дестилације за тестирање.
Држач у прилогу: Држи алкохотеру да надгледа алкохол доказ о производњи у стварном - времену (захтева накнаду температуре).
