300Л Мултифункционална дестилерија: техничке спецификације и иновације
1. Јединица за дестилацију језгра
Капацитет и структура
Радна запремина: 300Л|Укупна запремина: 480Л
Конструкција: Унутрашњи слој – 4мм Т2 бакар за храну{2}}(појачава чистоћу и укус алкохола); Средњи слој – 5мм нерђајући челик 316Л (топлотна изолација); Спољни слој – нерђајући челик 3мм (структурна чврстоћа).
Систем грејања
Тип:Индиректно загревање топлотног флуида (3×10кВ, укупно 30кВ)са дигиталном контролом температуре (±0,5 степени тачности).
Предност: Равномерна дистрибуција топлоте, без печења и компатибилност са више извора топлоте (електрични, пара, гас).
Агитација
карактеристика:Магнетни систем за мешање{0}}контролисан фреквенцијом(отпорно-од експлозије).
Предност: Спречава накупљање талога током ферментације/дестилације, обезбеђујући конзистентан пренос топлоте.
2. Пречишћавање колоне и главе
Вхиски Хеад
Изведба: бакар дебљине 4,5 мм са атекстурирана антикна завршна обрада.
Улога: Уклања сулфиде ради глађег духа; побољшава задржавање ароматичних једињења.
Колоне за дестилацију
Дизајн:6-слојни бакарни стуб (пречник 14")са 6 наочара иаутоматски{0}}рефлуксни вентили.
Могућност: Пребаците се између режима мировања (за богата, традиционална жестока пића) и колонског мировања (за високо-отпорне, рафинисана пића) режима без проблема.
3. Хлађење и кондензација
Дефлегматор
Материјал: нерђајући челик сакерамички премаз(отпоран на-корозију, висока термичка ефикасност).
Функција: Прецизна контрола рефлукса за подешавање чистоће алкохола (АБВ опсег: 30%-96%).
Кондензатор
Дизајн:Тропролазни{0}}кондензатор од нерђајућег челика(80% повећана површина).
Перформансе: Брзо хлађење, енергетски{0}}ефикасна и лака за растављање ради чишћења.
4. Структурне и оперативне карактеристике
Мобилност и инсталација
Оквир: 304 нерђајући челик сатешке-точке за хидраулично подизање(могућност закључавања).
Цевоводи:Брзо{0}}повезивање санитарних арматура(смањује време подешавања за 40%).
Контролни систем
хардвер:Панел са екраном осетљивим на додир{0}}контролисан ПЛЦ-ом(Сиеменс компоненте, ИП65).
Функционалност: праћење температуре, притиска и протока у-реалном времену; аутоматизовани циклуси дестилације; даљински приступ преко мобилног/рачунара.
5. Специјализовани модули
ЦИП систем за чишћење
Конфигурација:Потпуно аутоматизован ЦИП са сензорима пХ/проводљивостии пумпа за дозирање хемикалија.
Исход: Елиминише ручно чишћење; осигурава усаглашеност са ФДА/ГМП.
Систем за инфузију џина
Компоненте:Корпе за џин{0}}контролисане са двоструком температуром(50Л сваки) са ботаничком рециркулацијском пумпом.
Свестраност: производи класични џин, џин{0}}одлежан у бурету или ликере са ботаничким{1}}има са прецизним профилисањем укуса.
6. Материјал и усклађеност
Материјали: Храна{0}}Т2 бакар, 316Л/304 нерђајући челик, керамички{4}}компоненте обложене.
Цертификати: ЦЕ, ФДА, ИСО 9001 и АТЕКС (за експлозивне{1}} зоне).
Ова мултифункционална дестилерија од 300Л редефинише флексибилност у производњи алкохолних пића, подједнако служећи занатским дестилаторима и индустријским операцијама. Његова фузија традиционалне уметности дестилације бакра и модерне аутоматизације пружа изузетан квалитет, ефикасност и прилагодљивост за виски, ракију, џин и специјална жестока пића.
