Цоппер Вхиски Доубле Пот Стилл Васх Стилл Спирит Стилл

Бакарне дестилете су срце производње вискија и нигде то није очигледније него у производњи сингле малт вискија. Својом способношћу да екстрахују сложене ароме из сладованог јечма, бакарни дестилатори играју кључну улогу у развоју овог богатог, ватреног духа, дајући му непогрешив карактер и дубину.

Pošalji upit

Opis

Цоппер Вхиски Доубле Пот Стилл Васх Стилл Спирит Стилл

Бакарни дистигатори који се користе у производњи сингле малт вискија обично се називају дупли дистинзи. То је зато што процес укључује два одвојена фотоапарата, који раде заједно да би произвели готов производ. Први дистинк се назива дезинфекцијом, док је други познат као мирођија.

У перилици за прање, јечмена каша се загрева, што доводи до испаравања алкохола. Овај процес је познат као дестилација и кључ је за стварање вискија високе отпорности. Пара се затим сакупља и пролази кроз кондензатор, где се хлади и поново претвара у течност. Добијена течност садржи висок проценат алкохола и позната је као прање.

444

Испирање се затим пребацује у алкохолни дестилатор, где се подвргава другој дестилацији. У овом процесу, преостале нечистоће се уклањају и садржај алкохола се даље повећава. Добијена течност, названа шпирит, затим одлежава у храстовим бурадима, које дају јединствене укусе и ароме вискију.

555