Шта је масх тун?
Труде за махуре су вариране посуде које се користе за окретање шкроба присутног у зрнама у шећеру који ће се користити за процес ферментације, обично приликом пива и алера. Често се конструише од нерђајућег челика или изоловане пластике, посуда је посебно дизајнирана да прими поступак "масхинг". Потребно је да задржи стабилну температуру, обично између 60-70 степена (140-158 степена ф), како би се осигурала оптимална ензимска конверзија.
Шта је филтер за машу и како то функционише?
Већина вискијских дестилатора користи масх туне или лаутер тунке за масхинг део процеса производње духа, али само неколико - Теаниницх и инцхдаирние, на пример - уместо тога имају филтере за машу. Недавно су били у вестима како се производња вискија ражи вратила у Шкотску - али шта су тачно? Ево проф-а са свим одговорима
Шта ради масх тун?
У основи, масх Туни делују као велики лонац за кување, дизајниран је да прими јечма за слање (и друге зрна ако се користе), стварајући слатку течност познату као "Ворт". Зрна су натопљена врућом водом унутар масх тун-а, покретањем процеса где се ензими разграђују низ звезда у скроб у једноставнијим шећерима. Ови шећери постају витални извор енергије за квас током фазе ферментације, што на крају пружа пиво са својим садржајем алкохола.
Унутрашњи радови маште
Масх тун је више од само контејнера; То је ефикасан систем дизајниран за оптимално варење. Укључује "лажно дно" или разводник, који је прорезан, перфорирана плоча која седи изнад стварног дна. Овај комад раздваја течност са проведеним зрнама током процеса "Лауторинг", метода филтрирања и пушке (испирање) креветом зрна.
Онда је ту и колица или кугласти вентил, који преноси вартне од машег Тун-а на чајник за пиво. Неке мачке ТУНС такође имају термометар и систем рециркулације за одржавање равномерне температуре током процеса машине. За додатну прецизност и контролу над процесом преноса, орбинок бивши вентил капије за пнеуматично активирано је савршено решење за пиваре, посебно ако се брише на скали.
Сви ови елементи, радећи заједно, трансформишу скромне зрна у почетке изванредног пива. То није само квалитет састојака који утичу на пиво, квалитет опреме за бристирање утиче и укус, јасноћу и арому.
Процес машине - од жита до Ворт
Сад кад смо се сломили делове, можемо заједно да окупимо процес забрљења. Почиње грејањем воде у масх Тун-у, познато као "штрајка вода", на температуру већу од жељене температуре кашике (да би се додала пад температуре када се додају житарице).
Затим се додају млевене зрна и темељно мешати како би се осигурала равномерна мешавина; Ово је твоја "маца". Током периода обично 60-90 минута, ензими у јечми за слање се активирају, разбијају се сложене скроб у ферментабилни шећери. За то време температура је пресудна. Превисок може дезати ензими и пренизак може успорити процес.
Пратећи кашу, ВРОРТ се мора одвојити од потрошеног зрна. То се постиже лаутерингом - постепено цртање течности и рециркулирајући га преко кревета зрна да постави природни филтер који појашњава Ворт пре него што се пребацује на чајник за пиво.
Профил компаније
СХАНГХАИ БОБЕН ЛАГХТ ИНДУСТРИЈА МАНИЦИОНАЛНА ОПРЕМА Цо, Лтд је професионални произвођач дестилинг опреме и опреме за пивару.
Нудимо од 2Л до 20000л или више производа по мери. Од резервоара СС до опреме за дестилерију бакра
Наши производи се могу користити за дестилацију вискија, ракије, вотке, рум, џин итд.
Доступни су дизајн опреме, цртежа, изглед, уградња, обука и одржавање.
| Запремина | Пречник | Тотална висина |
| хл | мм | мм |
| 14 | 1150 | 2500 |
| 25 | 1600 | 2500 |
| 35 | 1600 | 3000 |
| 42 | 1750 | 3000 |
| 55 | 1800 | 3500 |
| 92 | 2600 | 3200 |
| 200 | 3300 | 4100 |
Опис производа
Зарађивање савршеног пива или вискија је уметничка форма, наука и добра старомодна традиција. У срцу овог процеса наћи ћете масх тун., Ако сте заинтересовани за процес индустријских вара, да ли је то за пиво или прве фазе процеса вискија, потребан вам је одговор на питање: "Како ради маш плод?". Погледајмо се замршености овог пресудног дела опреме за пива.
Ако желите да сазнате више о нама и нашим производима, ступите у контакт!
ПАРАМЕТЕР ПРОИЗВОДА
Материјалирати
Иако се широко користи у пива више од једног века (Белгијска пивара Пхилиппе Меура изградила је свој први прототип 1901. године, а његова фирма је и даље главни произвођач), филтри за машу су мање уобичајени у вискију. Постоји један код Мидлетона у Ирској и два у Шкотској, на Теаниницх и Инцхдаирние.
Масхинг укључује претворбу скроба у здробљеним зрно (гристом) у ферментабле шећери додавањем топле воде. Слатка течност (Ворт) је затим одвојена од чврстих материја (ДРАФФ) и, након хлађења, испумпане у прање за ферментацију. Обично се све ово одвија у једном броду - или традиционалном масх тун-ом или лаутер тун.
С друге стране филтрирајте кашику, с друге стране, поједе процес на два. Конверзија се одвија у једном резервоару, док се филтрација и одвајање течности и чврстих материјала одвијају у филтеру за машу.
Пошто се може користити врло фина група, нема потребе да ХУСКС користе као филтер кревет. Велики број филтерних плоча значајно повећава однос између решења и течности у поређењу са стандардним методама за махирање.
Будући да је каша равномерно и танко распрострањена на великом броју плоча, процес је детаљније завршен брже него у конвенционалном масх туну. Употреба брашна, а не и гристом такође повећава екстракт (количина ферментабилних шећера).
Како то функционише
Једноставно речено, масх тун је посуда за спровођење поступка масхија, истовремено омогућавајући лако лаутеринг - процес уклањања течности у зрну чврсте супстанце.
Ова специфична изградња користи плочу за снабдевање од нехрђајућег челика док је филтер омогућила да се течности пребаци на котач, док је оставио зрна и што је више могућег седимента иза корака у масх туну. Линија за снабдевање је припремљена тако да у основи постоји цилиндрични екран нерђајућег челика који је довољно у реду да спречи пребацивање већине чврстих чврстих чврстих материјала, без превише бриге о зачепљењем.
Примена
Може се користити за ракију, моонсхине и виски.
Црафт Дестилерија и фабрика пивара
Индустрија хране и пића
Бар & Ресторан
Кућна употреба
Лични хоби
Вентилатор за експеримент
Козметички салон
Шминкер
Слике Референце
Име: дестилерија масх тун
Материјал: СС 304
Филтер за машу састоји се од низа било чега од 10 до 60 модула. Свака од њих има фини полипропилен филтер са једне стране, флексибилну мембрану на другој и камици у центру. И филтерске плоче и мембрана могу се проширити ваздушним притиском.
Масхинг
Масхинг се односи на процес којим се шећер унутар земаљског јечама екстрахује током процеса производње вискија
Зашто бирати Бобен
Бобен је један од највећих директних Р & Д произвођача дестилационих машина у Кини.
Пружамо вискију, вотку, ракију, рум, џин и есенцијалне машине за прављење уља. Наши се инжењери фокусирају на ово подручје више од 15 година. Биће обезбеђен комплетан сет дизајна. Укључите дизајн опреме и израду израде линије. Такође, нудимо услуге инсталације и обуке.
Наши производи пролазе ЦЕ тест.
Предност фабрике бобона
У Бобен лаганој индустрији нудимо вам не само стручност већ и године искуства са конструкцијом резервоара - тачно знамо шта ће радити за ваше пословне потребе. Сретни смо што дизајнирамо прилагођени резервоар од нехрђајућег челика који је савршен за оба безбедносних сврха, као и ефикасност! Нека је наш инжењерски тим дизајн данас ваш резервоар од нехрђајућег челика!
Зашто нас изабрати
БОБЕН ЛИГХТ ИНДУСТРИЈА је професионални произвођач дестилационе опреме и опреме за варење из Кине,
Више од 90% производа извози је у цело у целом свету!
Ко смо ми
Ми смо једна од великих опреме за дестилацију Р & Д Произвођачи и Д у Кини. Пружамо ВОДКА, ГИН, РУН, ВХИСКЕИ, РОВНИ СИСТЕМ РОСИОНС. Наша компанија је водећа компанија и даље опреме у Кини, са снагом пружања вотке, џин, покретања, вискија, машина за прављење ракије. Специјализовани за производњу дестилационе опреме и опреме за пиво итд.
P
Шта можете да купите од нас?
Опрема за дестилацију, опрема за брижњу, резервоари од нехрђајућег челика, хладњача, парни котао, малт црусхер, транспортна трака итд.
Q & A
П: Да ли сте произвођач?
О: Да, јесмо, имамо више од 15 година искуства у индустрији дестилогене опреме и можемо да урадимо прилагођене наруџбе.
П: Шта је ваш мок?
О: Не тражимо МОК на СТТ-у.
П: Какво је ваше време вођења?
О: Већина предмета може се испоручити у року од 10 радних дана, за прилагођене наруџбе које обично требамо око 15-20 радни дани.
П: Где је твоја фабрика?
О: Наша фабрика налазе се у округу Јинсхан, Шангај, Кина, у близини Схангхаи Порта.
П: Како да потврдимо производе?
О: Наши професионални инжењери ће пратити све дизајне и прилагођавања у складу са вашим захтевима.оем и ОДМ.
П: Колико дуго ће бити гаранција?
О: 1 година гаранција
П: Шта кажете на инсталацију и поправак?
О: Омогућавамо интернетску упутство или нашем инжењеру шаљемо вашој компанији да реши проблем.
Али налазе се на вашој страни улазнице и накнаде за смештај и смештај.
П: Које услуге можемо да пружимо?
О: Прихваћени услови испоруке: ФОБ, ЦФР, ЦИФ, ЕКСВ, ДДП, ДДУ, Екпресс Достава;
Прихваћена валута плаћања: УСД, ЦНИ;
Прихваћен тип плаћања: Т / Т, Л / Ц, кредитна картица, Вестерн Унион, АлиПаи;
Контактирајте нас:
Пошаљите нам поруку или позовите директно за упит или прилагодите сопствену дестилерију / пивару опрему:
Email: jenny@bobendistillers.com
Бобен има преко 10 година искуства у производњи, пројектовању и продаји.
Бобен је изузетно строг квалитетом наших производа, сви производи се тестирају пре отпреме.
Бобен залихе широког палета Стилл-а и опреме -- спреман је за испоруку, можемо договорити Супер брзу испоруку за наше купце.
Бобен има комплетну производну линију, то нам омогућава да прилагодимо производе са ниским / без мок-а.
